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合肥本土餐饮崛起这家连锁品牌全国直营店88家已走出安徽

时间:2019-08-03 04:18 来源:未知 作者:admin

  我爱铺网讯近年来,合肥本土的餐饮行业成长迅猛,在浩繁的购物核心或街区贸易内,餐饮业态已成为标配。更有很多合肥本土的餐饮品牌曾经起头走出安徽,开启结构全国的脚步。孙记餐饮作为合肥本土的大型连锁餐饮品牌,其全国直营店已达88家,加盟店更超百家,旗下餐饮品牌达19个。

  本土大型连锁餐饮集团 门店遍及全国

  提及孙记餐饮,可能良多通俗公共并不是很熟悉,但对于孙记餐饮集团旗下的浩繁餐饮品牌,良多人必定很是熟悉,以至是在其餐饮店面内品尝过甘旨可口的菜肴。

  作为本土的大型连锁餐饮品牌,孙记餐饮不断以弘扬“中国美食文化”为已任,以品牌扶植和尺度化运营模式的制造及客户投资的全方位处理方案为任务,不竭环绕“特色,质量,办事,文化,成本”摸索立异,深度挖掘餐饮市场需乞降餐饮项目更多的魂灵和生命力。

  目前,孙记餐饮集团旗下有19个餐饮品牌,别离是骨味坊、湘炉小馆、孙记鲍汁饭、西湖小月、孙掌柜、孙记捞猪肚煲鸡、不怕辣、75℃烤肉、川厨十二少、味尚坊、吾家婆、少董铁板烧、北疆45°、川炉美蛙鱼头、蛙之味、香港海鲜料理1997、孙家故事创意湖南菜、孙记兴、川炉小馆。

  据悉,孙记餐饮的全国直营店已达到88家,加盟店更达到数百家。该餐饮集团旗下的餐饮门店更是遍及合肥各大购物核心,诸如之心城、天鹅湖万达广场、银泰城、万达茂、东城宝业广场等。

  与大品牌为邻 不竭提拔本身品牌实力

  对于孙记餐饮的浩繁餐饮门店入驻分析体贸易内,其劣势也十分较着。孙记餐饮董事长孙奥州说:“加盟到分析体贸易内,能够与浩繁大品牌为邻,无形中能够添加本身的品牌实力。”

  当前,孙记餐饮的门店不只遍及了合肥各大分析体贸易,更结构全国各地。且入驻多个处所的万达广场、银泰城、华润万象城、五彩城、之心城、宝业广场等。遍及安徽、江苏、福建、江西、河南等地。

  别的,入驻一个分析体贸易时,孙记餐饮集团旗下起码有三家店面同时进驻。孙奥州认为:“既然要进入分析体内,一个品牌是满足不了分析体贸易的需求,所以需要多个品牌同时入驻,这也既能够节约成本,也能够添加差同化合作的劣势。”

  据爱铺君对合肥银泰城的看望得知,在银泰城的4楼内,孙记餐饮进驻的门店有3家,别离是湘炉小馆、孙记鲍汁饭和孙记捞猪肚煲鸡。

  据悉,孙记餐饮从骨味坊起步,已先后设想了湘炉小馆、孙记鲍汁饭、吾家婆、少董铁板烧、孙掌柜、不怕辣、孙家故事、西湖小月等19个餐饮品牌。而跟着全国各地的分析体贸易的不竭增加,孙记餐饮的门店也同步递增。

  菜肴丰硕 满足分析体和消费者需求

  餐饮品牌的运营,少不了餐饮店面内的主打菜肴。孙记餐饮从广东菜、上海菜、香港菜、湖南菜,到粤菜、徽菜、湘菜及各地风味小吃,菜肴朗阔面广,能够满足了分析体的需求,也能够满足了消费者的需求。

  孙记餐饮旗下的餐饮品牌中,都有各自的主打菜肴。诸如骨味坊以特色砂锅骨汤为主打,并辅配川湘粤典范菜品。其养健康的饮食理念,特色的口胃,公共消费的价钱,博得了浩繁消费者青睐。

  而孙记鲍汁饭内的鲍汁捞饭是广东省保守的汉族名点,虽属粤菜系,但广受门客喜爱。

  别的,湘炉小馆的招牌菜“招牌摄生鱼头”更以其巨大的身躯,兼容的烹制身手、火辣鲜香的口胃极尽描摹的展示出“洞庭”文化的大气、霸气与兼容并蓄!

  此外,孙记餐饮旗下餐饮门店的情况也很是优良,不只有购物核心内高端贸易做存托,更有本身餐饮门店奇特的设想气概做支持。其文雅的情况配上甘旨的菜肴,更能吸引消费者的味蕾。

  鞭策徽菜走出安徽 持续多品牌运营

  孙记餐饮的成长,对合肥本土的餐饮企业有着很大的推进感化。同时,也能够扩大对徽菜的宣传。

  孙奥州认为:“自古以来,徽菜没有走出去的现象,而将来的3-5年内则会有很大的成长空间。出格是跟着近几年消费观念的变化,良多处所没有徽菜,如如江苏、浙江及上海区域,正好此刻有几批重口胃的菜系需要推出去,而我们徽菜正好能够填补这一餐饮空白。”

  孙记餐饮也将在将来的3-5年内推出两个品牌做徽菜,加大对徽菜的推广力度,将要走向湖南、湖北、上海等地。

  同时,孙记餐饮还将在将来的3年内,继续对峙多品牌化成长的路线,不竭提拔本身的品牌实力。孙奥州认为:“人的嘴巴是最容易变节的,本年风行的菜系不必然来岁风行,而多品牌化成长能够投合市场需求,也能够填补门客的不确定性。”

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  合肥本土餐饮兴起,这家连锁品牌全国直营店88家,已走出安徽,结构全国!

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